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大竹堂のカステラは卵の卵黄を多く使用している【五三焼きカステラ】です。
卵は雲仙の赤卵を使用し、卵黄を多く使用することで濃厚な風味を楽しめ、
見た目にも食欲をそそる黄色と焼き色の茶色が良く映えています
切れ目を入れていないことで
【縁が切れない】と縁起を担ぐ意味合いも込めております。
創業当時から受け継いできた製法を守りぬいてきたことで常連様からは、
『大竹堂のカステラが一番おいしいよ』『評判がいいよ』とお褒めの言葉をいただいております。
又、【長崎カステラ】を名乗るためには厳しい評価基準が存在します
(長崎県菓子工業組合主催長崎カステラ品評会)
大竹堂は創業以来、基準を満たし製造・販売を行っています!!
是非一度、ご賞味くださいませ!(^^)!
お好みで厚めに切り分けて頂くとより一層、ふんわり食感をお楽しみいただけます☆
内容個数 2斤
賞味期限 製造日から20日間
保存方法 常温で保存
原材料 鶏卵・砂糖・小麦粉・水飴
アレルギー 卵・小麦
カステラ一斤 約600gです。
紙袋は1商品につき1枚付属
カットしてありませんので予めご了承ください。
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